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鳑鲏鱼随意吃,这道菜有点厉害!
2021-05-03 09:45

有没有小伙伴和阿宝一样碰到了这样的困扰,爱吃鱼,可有些鱼刺太多根本不敢吃。今天,“阿宝厨房”要给大家介绍的这道菜绝对是爱吃鱼人士的福音!趁着这个假期跟着阿宝做起来~~


请上今天的主角——鳑鲏鱼,鳑鲏鱼不仅可以吃,还是一味药材。益脾胃,添精补髓,补三焦之火,吃起来非常的鲜美。

缺点就是刺多,阿宝想到一个做法可以实现鳑鲏鱼随意吃--椒盐鳑鲏鱼,跟着阿宝一起去看看做法~~

1 腌

买回家清理干净,放入盐,料酒,葱姜,胡椒粉等调料拌匀,腌制20分钟。

2 炸

油锅7-8成热,放入鱼炸,炸至金黄色,捞出。

3  调味

锅里留底油,放入调料爆香放入炸好的鱼炒匀撒上椒盐粉炒匀又酥又脆,即能当零食,也能当下酒菜的好菜。

这道酥香的鳑鲏鱼绝对是爱鱼人士的福音,不说了,阿宝吃鱼去了!

阿宝还在继续寻觅澳门赌场网址的民间厨王喔,如果你有做得更好吃的菜、更厉害的厨房秘笈要分享,一定要打电话给我们喔~~~电话:15957375377(小姜姜)



来源: 文字记者:姜晓丽 编辑:姜晓丽 责编:应丽斋

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